+农户的模式下，以及缺乏相关部门有效监管，九成以上肉鸡是被大量抗生素等药物喂养出来的，包括六和集团等大部分肉鸡养殖企业生产的鸡肉，都难以幸免。”
对此，山东临沂河东的某养鸡户也向本报确认，这是因为，公司给农户按照饲料和药的零售价格来算，而大型的公司往往与饲料厂、药厂通过代理的方式合作，进价非常便宜，特别是药品。
卖药毛利高达60% 肉鸡养殖户养鸡过程大量喂养药物除了养殖户缺乏指导，养殖技术差之外，还与养殖企业大量推销药物有关。
六和集团的肉鸡来源分为两部分：一部分是来自与养殖企业签订合约的养殖户，称为合约鸡，保证了企业正常用鸡需求；另一部分是没有与企业签订合约的养殖户获得，称为市场鸡，市场鸡主要是在市场价低于合约鸡时候采购，作为企业的补充。
合约鸡主要在养殖企业的监管之下运作。相关专家介绍，六和集团跟旗下签约养殖户合约规定“五统一”，即统一饲料、统一鸡苗、统一用药、统一技术与管理、统一收购。
也就是说，养殖户所用的鸡苗、饲料、药物等都由六和集团提供，而这部分销售收入已经成为六和以及多数养殖企业主要收入来源。“现在养殖公司成了兽药厂的业务员，靠卖药赚钱。”申群说，包括六和集团在内的各肉鸡养殖企业，兽药由各个药厂供应给这些养殖企业，再由养殖企业卖给养殖户。
在这个过程中养殖企业赚取了高额的利润。每年，六和集团会对肉鸡养殖用药招标，除了营业资质外，对各大药企的要求主要集中在两点：价格低、返利高。曾多次参加养殖企业兽药招标的人士透露，“以山东信得科技股份有限公司为例，该药企即为六和集团兽药供应商，信得科技给六和集团的返利高达40%以上，六和集团再将这些药物按照采购价加价20%卖给养殖户。如此折算，六和集团卖药的毛利率高达60%”。
本报记者查阅
新希望六和股份有限公司(000876.SZ)财报发现，该公司旗下全资附属企业山东
新希望六和集团有限公司主营范围为销售兽药，饲料、药物添加剂销售。该公司去年营收547.33亿元，利润15.47亿元。兽药是其收入来源之一。
推销药物成“要务” 对于此行业潜规则，上海12316三农服务热线畜禽专家陈谊也向媒体公开坦承的确存在，但不一定全部都是。
由于养殖企业从事着卖药的生意，因此，给农户更多推销药物俨然成为养殖企业的重要任务。申群向记者称，“农户是被迫要求用药的，如果农户用药不够的话，公司就从农户的利润里扣钱。一只5.5斤的鸡，必须使用1.5元的药，这是行业不成文的标准。山东地区则更甚，一只5.5斤的肉鸡，平均用药在1.7元~1.8元。养殖户用1.8元兽药，肉鸡养殖企业要挣8~9毛钱。”
相关食品专家告诉记者，六和集团的母公司
新希望集团(000876.SZ)董事长刘永好曾公开透露，养鸡业务并不赚钱，甚至亏钱，而公司主要通过饲料实现收益。
此外，这种模式还让养殖企业获得国家大量补贴，由于养殖业务经常处于亏损，在国家扶持农业相关政策下，一些大型养殖企业每年还能获得数千万补贴。
而监管部门在这方面也缺乏作为。有业内人士对此表示，很多地方缺乏足够人才去监管，并且即便有人监管也并不严格，权力寻租空间很大。
至于肯德基、麦当劳这样的外资企业则更不擅长上游监管，洋快餐总是相信流程管理，他们的监管人员往往是每年审核企业所有的财务报表、检疫单据等。“这些财务、检疫证书之类的东西都可以伪造，很多肯德基的业务员甚至鸡舍都没去过，只会在办公室审计，如何能发现问题？”上述业内人士称。
[网络编辑 子非鱼]来源)
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