顶尖财经网(www.58188.com)2020-3-10 17:31:48讯：

　　疫情期间，“吃”成了第一要务。拥有吃喝业务的上市公司，也收获了机构的青睐。

　　上证报统计显示，从2月10日陆续复工以来，机构“云调研”上市公司数量达到241家。其中，食品饮料行业成为机构关注的重点，海欣食品、克明面业、金字火腿等均迎来机构集中调研。

　　火锅料行业龙头股海欣食品近期迎来77家机构调研，其中不乏葛卫东、王亚伟、赵军等大牌私募的身影。

　　海欣食品从事速冻鱼肉制品与速冻肉制品等生产和销售，速冻产品主要包括鱼丸、肉丸、芝士丸、龙虾球、鳕鱼豆腐等，产品布局包括沃尔玛、永辉、大润发、家乐福等大型超市，还包括海底捞、中石化、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等客户。去年，这家市值20亿元的公司，一度横跨人造肉、海底捞概念、网红经济等多个题材。

　　机构调研中，海欣食品透露，疫情期间流通渠道受影响较大，农贸市场关闭、餐饮停摆，但电商需求旺盛，出现此消彼涨，综合来看，整体影响偏负面。截至目前所有生产基地均已复工，产成品产能恢复率达到80%。同时，投建的10万吨鱼肉制品项目预计在2021年第四季度开始逐步投产。

　　被李佳琦带火的金字火腿5日公告称，今年一季度净利润为4500万元至5500万元，同比增长41.16%至72.53%。“喜报”公布后，金字火腿不仅收获涨停，50多家机构也对其进行了线上调研。

　　金字火腿表示，2019年公司已经合作的平台有100多个。未来，公司将继续发展网络销售，在直播电商、内容电商、生鲜电商、社交电商等方面不断提升，并在产品开发、多品牌运营方面努力。

　　此外，对于“人造肉”，金字火腿也透露，公司去年完成了植物肉的研发、标准备案、生产许可等工作，也推出了较为成熟的产品，未来会把植物肉作为发展的重点产品。

　　疫情之下，“宅家吃面”助推了克明面业的业绩。公司今年一季度业绩预告显示，净利润约8564万元至1.1亿元，预计比上年同期增长40%至80%。

　　机构调研中，克明面业表示，截至3月4日，公司挂面未发订单5.1万吨，产能方面目前已经有43条生产线恢复生产，其中武汉生产基地在3月2日开了一条生产线，目前每天产能有2000多吨。

　　在开足马力保供应的同时，克明面业也有了新的发展规划。“计划今年下半年推出系列新品，新品的第一个特点是能够跟上年轻人的消费趋势，其次是口味上会给消费者全新的体验；产能方面，我们计划增加一条生产线；渠道方面，会抓住这次机会进行全国范围招商，选择合适卖我们非油炸方便面产品的经销商来进行合作。”

（文章来源：上海证券报）