近年来，洋奶粉、进口食品等大举进入我国市场，给国产产品带来了不小的冲击。有专家表示，若想在竞争如此激烈的乳品行业中成功突围，修炼企业内功，即提高产品质量才是企业发展的上上策。

　　作为中国乳业的领军者，伊利始终坚持贯彻“奶源为王”的发展战略。致力于对奶源等基础设施建设，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。目前，伊利集团是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场。

　　从取奶到加工，伊利严把产品生产第一关。在生产加工阶段，伊利的员工会针对原奶进行117项原料奶检测，899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测，以及物流输送全程GPS跟踪等措施。在第一阶段层层把关，确保安全。

　　除此之外，乳品质量的保证离不开高标准的检测。截至到目前，伊利集团已投入资金1亿多元，从美国、日本进口气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，能够在30分钟内出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的检测数据。各项检验检测指标累计达到899项，大大超过了国家目前的规定数量。