据搜猪网报道，1月3日，全国27省、直辖市范围内，共计23省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.04元/千克于18.62元/千克。元旦假日期间，受市场鲜销需求增加提振，猪价上涨幅度加大，生猪均价直逼18元/公斤，全国13个省市猪价涨至18元以上。分析机构称，由于春节因素推动，预计未来一段时期内，猪肉价格有望继续小幅上涨。

　　从猪肉的供应来看，今年以来我国生猪存栏量有所回升，但仍大幅低于历史平均水平，同时能繁母猪的存栏数仍然处于下行趋势中，今年10月已降至3703万头，加上日渐临近的春节因素，这种猪肉供求矛盾较为突出的市场环境，为大量的社会资金炒作猪肉价格创造了巨大的想象空间，社会资金大规模涌入猪肉市场的可能性不小，建议关注生猪养殖上市公司。

　　猪肉概念股一览

　　新五丰：新五丰作为养殖+国企改革优质标的，今年的业绩释放将给股价带来安全边际，而公司国企改革未来的推进将给股价带来向上弹性；

　　罗牛山：公司是我国首家“菜篮子”股份制上市公司，国家农业产业化龙头企业。作为海南省规模最大、配套产业体系最完备的畜牧业龙头企业，公司年出栏优质种猪6万头、优质商品猪50万头，南吕原种猪场为全国24家国家核心种猪场之一；

　　顺鑫农业：公司在肉类产品上处北京市场领导地位，拥有年屠宰能力达300万头的自动化生猪屠宰加工生产线，是目前国内单厂生猪屠宰量最大的生产企业；

　　新希望：公司在过去多年已经在禽产业上形成了相当的基础，目前的转型方向主要是通过“禽旺”模式实现对养殖基地更紧密的控制，从而获得更稳定的收益；

　　双汇发展：公司是国内最大的肉类加工企业，具备85万吨高温肉制品产能和30万吨低温肉制品产能，其中高温肉制品领域市场占有率超过50%；具备550万头/年的生猪屠宰产能；

　　雏鹰农牧：公司主业包括商品仔猪、二元种猪、商品肉猪和家禽养殖，其生猪销售量2009年为48.38万头；公司2010年至2014年生猪销售计划分别为70万头、110万头、160万头、240万头、360万头；

　　得利斯：公司是以生猪屠宰，冷却肉及冷冻肉、低温肉制品的生产与销售为主营业务的大型猪肉食品综合加工企业，现拥有4家子公司。